Zayıflatan Zencefilli Zümrüt Çorbası

Birçok bitkinin vücuda şifa vermesinin yanı sıra zayıflatma etkisi de söz konusudur. Öyle ki çoğu bitki özellikle çay olarak tüketildiğinde vücuttan toksinlerin ve yağların atılmasında yardımcı olabilmektedir. Bitkilerden çayla olduğu kadar yemeklerini yaparak da sağlık için faydalanabilirsiniz. Özellikle bitki çorbaları zayıflama programlarınız ve diyet listeleriniz için oldukça önemli olabilmektedir.

Biz de bu makalemizde sizler için diyet çorba tarifi verdik. Bu diyet çorbamız renginin yeşil olmasından dolayı zümrüt ismini almaktadır. Bol enerji vericidir. Ayrıca içinde kullanılan zencefil nedeni ile detoks etkisi de vardır. Kış aylarında şıkça tüketilmesi durumunda zencefil soğuk algınlıklarından da korumaya yardımcı olacaktır. Ayrıca zayıflamaya etkisi olan zencefil çayını da tavsiye ederiz.

Zayıflatan zencefilli zümrüt çorba tarifi için;

Malzemeler:

• 100 gram tavuk eti
• 100 gram dolmalık yeşil biber
• 3-4 adet havuç
• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Ceviz büyüklüğünde ince rendelenmiş taze zencefil
• 1 litre tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• az miktarda tuz tercihen deniz tuzu

Zayıflatan Zencefilli Çorbanın Hazırlanışı:

Zayıflatan çorbamız için öncelikle, havucumuzu, yeşil fasulyelerimizi ve yeşil biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz. Soğan ve sarımsaklarımızı da ince ince doğruyoruz.

Derince bir tencerede sıvı yağı kızdırıyoruz. Soğan ve sarımsakları kızgın yağa atıp güzelce kavuruyoruz.

Üzerine küçük doğranmış tavuk etlerimizi ilave ediyoruz. Birkaç dakika soteledikten sonra doğradığımız sebzeleri de ekliyoruz.

Bu şekilde 15 dakika kadar pişiriyoruz. Sebzelerimizin yeteri kadar piştiğine karar verdikten sonra tenceremize unumuzu, zencefilimizi ve tatlandırmak için tuzumuzu ilave ediyoruz.

Son olarak tavuk suyumuzu ilave edip yaklaşık 5 dakika kadar çorbamızı kaynatıyoruz.

Diyet çorbamızı mutlaka aç karna ve ılık olarak tüketmeliyiz. Sıcak içilmeye çalışılan zümrüt çorba içinde bulunan zencefil nedeniyle pek hoş olmayabilir.

Mide problemi olan kişilerin bu çorbayı fazla tüketmemesi tavsiye edilmektedir.