Yoğurtlu Kereviz Çorbası (Diyet ve Zayıflamak İçin)

Ödem için çorba tarifi arıyorsanız, kereviz tariflerinden bir çorba var ağzınıza layık! Bu kereviz çorbası tarifi ile hem kilo vermeye katkı sağlıyor hemde sağlıklı beslenmiş oluyorsunuz.

Kereviz, mutfaklarımızda pek kullandığımız bir sebze olarak görülmese de, tadı ve faydaları ile, muhakkak fayda sağlamamız gereken sebzeler arasındadır. Özellikle detoks özelliği ile ödem söktürücü bir etkisi vardır. Vücuttaki yağların yakılmasında ve ödemlerin atılmasında oldukça etkilidir. Zayıflama ve özellikle diyet listelerinde başı çeken bu sebze ile bizde bir tarif denedik ve bu muhteşem lezzeti sizlerle paylaşmak istedik. İşte diyet çorbamız kereviz çorbasının tarifi;

Malzemeler;

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 limonun suyu
• 1 kilo süzme yoğurt ( mutlaka yağsız olmalıdır)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 fincan et suyu,
• yarım demet dereotu
• bir miktar kırmızı toz biber

Zayıflatan çorba kereviz çorbasının hazırlanışı;

Derince bir tencereye dörde bölünmüş kerevizleri, limon suyumuzu ve et suyumuzu koyuyoruz.
Üzeri 4 parmak kapanacak şekilde su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Bu sırada kırmızı toz biberimize de ekleyebiliriz.

Çorbamız kaynarken ayrı bir kapta yoğurdu, yumurta sarısını, limon suyunu ve unu karıştırıyoruz.
Karışıma mutlaka bir miktar kereviz suyu da ekleyin.

Kaynayan kerevizleri blenderden geçirildikten sonra hazırladığımız terbiyeye, yavaş yavaş topaklanma yapmayacak şekilde dikkatle ekliyor, karıştırıyoruz.

Ocaktan alınan kereviz çorbasına son olarak bol miktarda ince doğranmış dere otumuzu da ilave ederek, çorbamızı servise hazırlıyoruz.

Afiyet Olsun..

Diyet Önerileri!

Ödem söktürücü etkisi büyük olan bu çorbayı mutlaka her gün aç karına içmelisiniz.

Eğer servis edecekseniz üzerine çok az miktar tere yağda kızdırılmış kırmızı toz biber ile sos yapabilirsiniz. Ancak ödem söktürme veya diyet programınız için içiyorsanız yağ kesinlikle kullanmamalısınız.

Çorbanın ödem söktürücü etkisinin artırılması için dereotu miktarını biraz artırıp, kereviz saplarını da çorbanıza ekleyebilirsiniz.

Ve kereviz çorbası seviyorsanız diğer bir tarif olan kereviz çorbasına da bakabilirsiniz.