Vişneli Fincan Kek Tarifi

İkindi çayı tariflerinin vazgeçilmezidir kekler.. Hele bir de pratik ve kolayca hazırlanabiliyor ise. Sizler için harika bir kek tarifimiz var; vişneli fincan kek. Evet, kekin birçok çeşidini yemiş olabilirsiniz ancak bu tarif ile yapılan keki yedikten sonra, bir daha diğer kekleri aramayacaksınız. İddia ediyoruz! 🙂

Bu tarifimiz Arda’nın Mutfağı programında Arda Türkmen tarafından denenmiş bir tariftir. Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

İşte mis kokulu, lezzetli ve oldukça pratik bir tarif olan, vişneli fincan kek tarifimiz;

Malzemeler;

250 gr. bitter çikolata,
250 gr. tereyağı,
5 adet yumurta sarısı,
3 adet yumurta,
200 gr. toz şeker,
80 gr. un,
1 paket toz vanilya,
1 su bardağı vişne,
2 yemek kaşığı pudra şekeri,

Fincan Kek Yapılışı;

Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alıp çikolataları içerisine ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın ve bekletin.

Yumurtalar ve toz şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından yağda erittiğiniz çikolata, un ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede vişneleri pudra şekerine bulayıp kenara ayırın.

Yağladığınız fincanların içine çikolatalı kek harcını paylaştırın. 2-3 parmak boşluk kalmasına dikkat edin ki taşmasınlar.

Üstlerine vişnelerden serpin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com