Sodalı Poğaça Tarifi

Bugün sizler için, özellikle kahvaltı sofralarınızı bereketlendirecek ve güzelleştirecek nefis bir poğaça tarifi paylaşmak istedik. Malzemeleri oldukça ideal ve hemen her zaman evlerinizde bulunan malzemeler. Yapımı ise oldukça pratik. Daha da önemlisi malzemelerin içerisinde yumurta yok. Yani yumurtasız poğaça tarifi arayanlar için de oldukça ideal bir tarif.

Sodalı poğaçalar özellikle kahvaltıda nefis oluyor. İçerisine süzme peynir ve reçel sürerek çok daha lezzetli bir hale getirebilir, özellikle çocuklarınız için nefis bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.

İşte sodalı poğaça tarifimiz;

Malzemeler;

1 yemek kaşığı instant kuru maya,
1.5 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı fındık veya zeytinyağı,
1 şişe oda sıcaklığında maden sodası,
2 yemek kaşığı toz şeker,
1.5 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.

Yumurtasız Sodalı Poğaça Yapımı;

Un haricindeki bütün malzemeleri bir kabın içine alıp karıştırın.

Unu azar azar ilave edip neredeyse ele yapışacak yumuşaklıkta bir hamur elde edin.

Hamurun üstünü örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle şekil vererek fırın tepsisine dizin.

Üzerine bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısından sürüp yarım saat daha bekletin.

200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com