Hazır Yufkadan Simit Böreği Tarifi

Hazır yufkadan neler yapılabilir? Neler yapılmaz ki.. Tatlılar, hamur işleri, ama bilhassa leziz mi leziz börekler. Bugün sizler için harika bir tarifimiz var; hazır yufkadan simit börek..

Simidi bir de bu şekilde deneyin. Beğeneceğinizden eminiz. Simit böreğin en güzel yanı ise hazır yufkadan olması ve özellikle okuldan gelen çocuklarınız için yapabileceğiniz veya çay saatlerinizde dostlarınıza ikram edebileceğiniz, pratik bir tarif olması.

Biz tarifimizde iç olarak peynir kullandık, siz istediğiniz içi kullanabilirsiniz. Hemen hepsi ile harika bir tat!

İşte hazır yufkadan simit börek tarifimiz;

Malzemeler;

3 adet yufka.

Sosu İçin;
Yarım su bardağı süt,
Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı.

İçi İçin:
Biraz beyaz peynir.

Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı,
1,5 yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı pekmez.

Hazır Yufkadan Simit Börek Nasıl Yapılır?

Sosu için, bir kaba sütü ve sıvı yağı koyup karıştırın.

3 adet yufkayı üst üste koyun ve düz zemin üzerine serin.

Sonra eşit şekilde 4 parçaya bölün (4 parça üçgen şeklinde yufka olacak şekilde).

Yufkanın her yerine fırça yardımıyla sostan sürün.

Yufkanın geniş kenarına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın.

Daha sonra rulo şeklinde sardığınız yufkanın iki ucunu birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirin.

Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzeri için, bir kaba yumurta sarısını, sıvı yağı ve pekmezi koyup iyice karıştırın.

Hazırladığımız yumurtalı karışımı fırça ile simitlerin üzerine sürün.

Son olarak simitlerin üzerine bolca susam serpin.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun..

KadınlaHerşey.com