Semizotlu Makarna Salatası

Semizotu, içeriğindeki vitamin ve mineral bolluğu ile harika bir sebzesidir aslında.. Özellikle bahar aylarında pazar ve manav tezgahlarındaki yerini alan bu sebze, içeriğindeki lif ile, diyet yapanlarımız için ideal bir besindir de. Bunun yanı sıra içeriğindeki omega 3 ile de tam bir beyin dostudur. Ayrıca, şeker hastalarına bolca tüketmeleri önerilir. Çünkü şeker hastalarının susuzluğunu gideren nadir bitkilerdendir semizotu..

Oldukça sağlıklı olan semizotlu makarna salatası tarifimiz, özellikle diyet yapanlarımız için de ideal bir tarif.

İçinde hem yeşillik hem de karbonhidrat var.. Bir öğünü bu salata ile geçirerek, kilonuzu koruyabilirsiniz..

Malzemeler (6 kişilik);

1 demet semizotu,
2 adet salatalık,
1 su bardağı haşlanmış makarna,
(istediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz),
1 adet közlenmiş kırmızı biber,
1 limon,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım demet dereotu.

Semizotlu Makarna Salatası yapımı;

Semizotunu bolca suda yıkayın ve saplarını keserek güzelce ayıklayın. Elinizle irice koparın.

Salatalıkları kabukları ile beraber dilim dilim kesin.

Diğer malzemeleri de irice kıyın ve tüm malzemeleri koyabileceğiniz derince bir kaba aktarın.

Haşlanmış makarnayı da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

Limon suyunu ve zeytin yağını da ekleyerek salatayı servise hazır duruma getirin..

Afiyet olsun..

KadınlaHerşey.com