Kakaolu Rulo Pasta

Bugün sizler için klasik bir tarif olan, rulo pasta tarifi paylaşmak istedik. Rulo pasta tarifi, birçok çeşitli tarif ile yapılmakta. En bilineni ise muzlu olanları. Ancak biz bugün sizler için çikolata tadında kakaolu rulo pasta tarifimizi paylaştık. Sütlü çikolata tadında enfes bir tatlı.. Dilerseniz kakao miktarını arttırarak, çok daha yoğun, bitter tadında bir pasta yapabilirsiniz. Damak tadınıza kalmış..

Lafı fazla uzatmadan, bu harika tarif ile baş başa bırakmak istiyoruz sizleri. Her ne kadar zahmetli gibi görünse de aslına bakarsanız oldukça pratik ve kolay bir tarif. Özel günleriniz için ideal bir tat..

İşte kakaolu rulo pasta tarifimiz;

Malzemeler;

Pandispanyası için;
4 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1,5 su bardağı un,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
4-5 yemek kaşığı kakao.

Kreması için;
3 su bardağı süt,
2 çay bardağı toz şeker,
1 çay bardağı un,
2 yemek kaşığı mısır nişastası,
1 paket vanilya,
2 yumurta sarısı.

Kakaolu rulo pasta yapılışı:

Krema için; vanilya hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyuyoruz.

Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Karışım kaynamaya başlayınca, bir iki kez karıştırıp, vanilya ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.

Karışım ılıyıncaya kadar ara ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlıyoruz.

Pandispanya için; yumurta ile şekeri çırpın.

Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.

Hamuru kağıdın üzerine yayıp 180 derecelik fırında pişirin.

Keki, fırından çıktıktan sonra çok soğumadan, ılıkken kremayı üzerine döküp rulo yapıyoruz.

Dolapta 1-2 saat dinlendikten sonra kesip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com