Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi

Ramazan ayının sembolüdür Ramazan pideleri.. Sıcacık çıkar iftar yaklaşırken fırınlardan. Sıcacık yemekler, sıcacık pide ile daha da lezzetlenir Ramazan sofralarında.. Tadı da, hissiyatı da başkadır bu sofraların.

Bugün sizler için, mübarek ramazan ayına özel bir tarif paylaşmak istedik. Ramazan pidesinden farklı tarifler deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de pastırmalı kaşarlı pide tarifi. Özellikle sahur vakitler için harika bir tarif. Oldukça da besleyici. İşte pastırmalı kaşarlı pide tarifimiz;

Malzemeler;

1 adet Ramazan pidesi,
10 dilim pastırma,
2 su bardağı rendelenmiş kaşar,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı kekik ya da 5-6 dal taze kekik,
Zeytinyağı, tuz, karabiber.

Yapımı;

Ramazan pidesinin üzerini bıçak yardımı ile kesin ve fırçayla yağlayın.

Üzerine kaşar rendesini dökün ve yayın. Aynı şekilde pastırma dilimlerini de dizin.

Daha sonra pidenin tam ortasına yumurtayı, dağılmayacak bir şekilde kırın.

Tuz, karabiber ve kuru kekiği de ekleyerek, 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Fırından alın ve sıcakken servis edin.

Özellikle sahur için harika bir tarif. Muhakkak deneyin.

Afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com