Limonun Faydaları Nelerdir?
Limon, turunçgillerden olup, C vitamini denildiğinde akla ilk gelen besinlerden biridir. Limonun faydalarını oluşturan yapısında C vitamini özelliğinin yanısıra, B kompleks vitaminleri, potasyum, kalsiyum, demir gibi minerallerde mevcuttur.
Limon Hakkında
Kışın yapraklarını dökmeyen, ılıman iklimlerin bitkisi olan limon, sofralarımızda çok fazla tüketilmektedir. Dünyada limon üretiminde ilk sıralarda bulunan ülkemizde özellikle ege ve akdeniz bölgesi lider konumdadır. Limonun kullanım alanları oldukça yaygındır. Hem vücudun sağlığı için yenen limon, hemde kişisel bakımda, temizlik işlerinde, pratik işlerde asit özelliğinden ve kokusundan dolayı tercih edilmektedir.
Besin değeri oldukça yüksek olan limonun içeriğindeki potasyum oranı ise elmadan ve üzümden fazladır. Aparatif yiyeceklerimizle özdeşleşen (lahmacun, çiğ köfte,..) limon, mutfakların olmazsa olmazı konumundadır. Peki bu kadar fazlaca tükettiğimiz limon, başka ne özelliklere sahip, maddeler halinde kısaca yararlarını sıralayalım:
Limonun Faydaları Nelerdir?
- Kansere karşı koruyucu etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
- Bazı bitki çayları ile beraber kullanılan limonun soğuk algınlığına iyi gelme özelliği artırılmış olur. Kış aylarında özellikle tüketilmesi gereken bir besindir.
- Özellikle tansiyon hastalarının acil durumlarda başvurduğu limon, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcıdır.
- Saçlara uygulanan limon suyu, renk açıcı etki gösterir.
- Kepek sorunlarında etkili çözüm olan limon, şampuanların içinde yer almaktadır. Yağlı saçlara birebirdir.
- Kanser oluşumunu karşı koruyucu yapısıyla limon, özellikle prostat, göğüs ve kolon kanserine karşı güçlü bir anti-kansorejendir.
- Potasyum zengini olan limon kalbe, beyin ve sinir fonksiyonlarına iyi gelmektedir.
- Dişleri beyazlatıcı özelliği bulunmaktadır.
- Dişleri ve diş etlerini kuvvetlendiren limon aynı zamanda ağız içi yada dilde oluşan yaralara karşı da iyileştiricidir. Boğaz ağrısında, bademciklerin mikrop kapmasında yapılan gargara ile etkili olmaktadır.
- Anti-mikrobiyal etkisi ile vücuttaki enfeksiyonların tedavisinde etkilidir.
- Antioksidan etkisi, vücuttaki serbest radikallerin dolaşımını engelleyerek atılmasını sağlar.
- Vücuda zindelik, güç ve ferahlık veren limonun sigara içenlerin vücutlarındaki zararlı maddeleri temizleyici etki yaptığı bilinmektedir. Karaciğeri temizleyici etkisi vardır.
- Kanı temizleyici özelliği bulunmaktadır. Kemik erimesini önlemektedir.
- İyi kolestrolü artırıcı etkisi vardır.
- Kadınların hamilelikte limon yemesi kolesterolün düşmesine yardımcı olur,
- Yaz aylarında sıkça karşılaşılan böcek ve sivrisinek sokmalarına karşı panzehir görevi görür, ağrıyı ve kaşıntıyı geçirir.
- Denizden çıkan su ürünlerinin üzerindeki bakterilerin dezenfektesinde limonun etkinliği çok kuvvetlidir. Limon suyu ile yada limon sıkılarak temizlenen ve pişmeye hazırlanan su ürünleri daha sağlıklı olmaktadır.
- Yaz aylarında yapılan limonata ile hem serinleyebilir hemde günlük c vitamini ihtiyacının büyük bölümünü karşılayabilirsiniz. (bknz: limonata yapımı)
Limonun Cilde Faydaları
- Yüze sürülürse, yüzü temizleyerek parlaklık ve canlılık verir. Özellikle sivilce ve akne tedavisinde bakterileri yok etme özelliği ile cildi dezenfekte etmekte ve temizlemektedir.
- Limon kabuğu cilde iyi geldiğinden özellikle cilt kanserine karşı yararlı olmaktadır.
- Cildi de beyazlatıcı etkisi vardır.
Limonun Zararları
- Bilinen bir yan etkisi olmamakla bereber düşük tansiyon hastalarının tüketirken dikkatli olması gerekmektedir.
- Aşırı limon tüketimi, tansiyonun aniden düşmesine sebep olabilir.
- Aşırı tüketiminden dolayı asit özelliği yoğun olan limon, ağız ve dilde yaralara sebebiyet verebilir, görme sorunlarına neden olabilir.
- Mide rahatsızlığı olanlar aşırı limon tüketmemelidirler.
Limon Suyunun Faydaları
Limon suyunun faydaları limona eşdeğerdir. Ancak dikkat edilmesi gereken husus, limon suyunu elinizle sıkmanızdır. Marketlerde satılan limon suları ne yazık ki doğal olmamaktadırlar. Yapay asitlerle, koruyucularla zenginleştiriln bu “limon sosları” limonla aynı etkiyi ve faydayı vermemekteler. Limon suyu faydalarını almak için bu ürünleri kullanmanız ne yazık ki istenileni vermeyecektir. Sadece ekşi özelliği için kullanırsanız ayrı bir konudur.
Kendinizin sıkacağı limon suyunu ise günlük, hatta yemek öncesi taze sıkmalısınız. Limon sıkıldıktan sonra vitamin değerini hızla kaybetmeye başladığından, suyunu da dolapta şişeleyip bekletmeniz tavsiye edilmez. Bu yüzden en güzeli limon sıkacağı ile anlık taze sıkılmasıdır.