Köfteli Sebze Yemeği

Bugün sizler için harika bir yemek tarifimiz var. Klasik dana eti kıymalarından yapılan köftelerden sıkılanlar veya elinin altında, mutfağında tavuk eti tercih edenler için özellikle çok daha iyi bir tarif!

Köfteli Sebze yemeği, özellikle yaz aylarında akşam yemekleriniz için ideal. Yapımı da oldukça pratik ve oldukça kolay. Lezzeti ise nefis!

İşte köfteli sebze yemeği tarifimiz;

Malzemeler (6 kişilik);

450 gram kemiksiz tavuk eti,
1 adet patates,
1 adet havuç,
1 adet kuru soğan,
1 adet limon,
3 yemek kaşığı pirinç,
3 yemek kaşığı galeta unu,
5 adet sivri biber,
2 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Tuz, karabiber.

Köfteli Sebze Yemeği Yapımı;

Kemiksiz tavuk etlerini kıyma haline getirmek için robottan geçirin.

Derin bir kabın içerisine bu kıymayı alın ve rendelenmiş soğan, pirinç ve galeta unu ilave ederek yuvarlak köfteler yapın.

Bir tencerede yağı ve salçayı karıştırıp, üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve kaynaması için bırakın.

Kaynayınca içerisine doğranmış havucu, sivri biberleri, hazırladığınız köfteleri ve patatesleri ekleyin.

20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.

İsteğinize göre içerisine 2-3 diş sarımsak ve kırmızı kıyılmış biber de ekleyip daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com