İncirin Faydaları ve Zararları

İncirin faydaları kurusuna ve yaşına (tazesine) göre değişiklik gösterse de temel faydaları aynıdır. Dünyada incir (yemiş) üretiminde ilk sırada olmamıza rağmen acaba bu meyvenin yararlarını yeterince biliyor ve istifade ediyor muyuz?

İncir Hakkında

Ege bölgesinin özellikle Aydın ilimizin meşhur üretimi olan incir, kuru ve yaş olarak tüketilebiliyor. İncirin çeşitli tüketim ve kullanım alanları mevcut. İncir yaprağı ve incir sütünden sağlanan faydaların yanında, incir kompostosu, incir reçeli gibi kullanım alanı çeşitlilik gösteriyor.

İçindeki kalsiyum sayesinde süte karşı alerjisi olanlar için eşdeğer bir ürün olan incirden iki tane yemek bir bardak sütün kalsiyumuna eşit oluyor. Yüksek potasyum kaynağıda olan incirin bir tanesi günlük potasyum miktarının yüzde 7’sini karşılayabiliyor. Besinlerden alınan liflerin vücuda olan faydalarını göz önüne aldığımızda iki çeşit liften söz edebiliriz. Çözülebilir ve çözülemez lifler vücuda farklı yararlar sağlamaktadır. İncir‘de her ikisininde birden bulunması vücudun lif konusunda ihtiyacını tam karşılaması bakımından büyük değer taşımaktadır.

Yaz aylarında yaş incir tüketimi ile sağlayacağımız faydaların yanında kış aylarında ise kuru incirden yararlanabiliriz. İncir meyvesinin genel olarak yararlarını ele alacak olursak aşağıda bir kısmını maddeler halinde kısaca sıralayabiliriz.

İncirin Faydaları

• İncir muazzam bir kalsiyum deposudur. Çocukların kemik gelimişine katkısı vardır.
• Diş çürümelerine karşı dayanıklılık kazandıran incirin dişleri kuvvetlendirdiği bilinmektedir.
• Vücuda kuvvet ve enerji vererek yorgunluğu ve halsizliği giderir.
• İçinde barındırdığı lif sayesinde kötü kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir.
• Yapısında bulunan omega 3 ve omega 6 sayesinde unutkanlığa iyi gelir ve beyin fonksiyonlarının gelişimine yardımcı olur.
• Antioksidan bakımından da zengin olan incir, vücuttaki serbest radikallerin dolaşımını engeller ve dışarı atılmaların sağlayarak vücudu zararlı maddelerden temizler.
• Bağırsak fonksiyonlarını düzenleyen incir, kolon kanserine karşı koruyucudur.
• Kansere karşı direnç sağlayan incir vücudu kanser hücrelerine karşı kuvvetlendirir.
• İncir sütü siğillere etkili olduğundan taze incir sütünü siğillere sürebilirsiniz.
• Yüksek potasyum sayesinde tansiyonu dengelemektedir.
• Göğsü yumuşatıcı özelliğinden dolayı bronşlara da faydalı olan incir, balgam söktürücüdür. Öksürüğün tedavisinde yardımcı olmaktadır.
• Regl döneminde adet söktürücü özelliği vardır.
• Demir içeriğiyle, demir eksikliği çeken kişiler içinde yenmesi tavsiye edilmektedir.
• Astım ve soğuk algınlığına iyi gelmektedir.
• İncirin faydaları spermler üzerinde de etkili olup, erkeklerde kısırlığı gidermeye yardımcı olmaktadır.

İncirin Zararları

Bilinen bir yan etkisi olmamasına rağmen içeriğinde yüksek miktarda bulunan fruktoz ve glikoz nedeniyle şeker hastalarının dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Fazla miktarda tüketimi kilo artışına sebep olabileceğinden obezite sorunu olanlar az tüketmelidir.