Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi

Merhaba KadınlaHerşey.com ziyaretçileri.. Bugün sizler için nefis bir tada sahip, harika bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyoruz. Hindistan cevizine hayır diyemeyenler için oldukça ideal bir tat! Hindistan cevizli tariflerinize ekleyebileceğiniz pratik bir kurabiye tarifi!

Öncelikle belirtmemiz gerekir ki, hindistan ceviziyle yapılan bu leziz kurabiye tarifimiz, oldukça kolay bir kurabiye tarifi. Ayrıca malzemeleri de hemen her zaman mutfaklarınızda bulunan malzemeler. Yani az malzeme ile yapılan çok lezzetli bir kurabiye.. 🙂

Bu arada bilmeniz gereken bir husus daha var; hindistan cevizli kolay kurabiye tarifimiz ile yaptığımız kurabiyeler, yani aşağıdaki ölçüler ile yapılan, bayatlamıyor!

Bayatlamayan kurabiye tarifi arayanlarımıza duyrulur.. 🙂 Nereden mi biliyoruz.. Denedik ve gördük. Bu ölçülerle, standart bir fırın tepsisi kurabiye çıkıyor ve eğer evde çok fazla bir nüfusa sahip değilseniz ne yazık ki kurabiyelerin çoğu kalıyor. Kalan kurabiyeleri cam bir kavanoza alıp, ağzını kapalı tutarak tam bir hafta kıtırlığını ve tazeliğini koruyabilirsiniz. Bizden söylemesi.. 🙂

Gelelim hindistan cevizli kolay kurabiye tarifimize;

Malzemeler;

1 paket margarin ya da tereyağı (250g),
1 su bardağı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 – 4 su bardağı),
1 su bardağı Hindistan cevizi,
2 adet yumurta,

Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?

Margarinin oda ısısında olmasına dikkat edin. Bu şekilde çok daha kıtır kurabiyeler yapabilirsiniz.

İlk olarak margarin, vanilya, pudra şekeri, bir yumurtanın tamamı, ikinci yumurtanın akını ayırarak sarısını kabartma tozuyla karıştırın.

Daha sonra içine dört kaşık Hindistan cevizi ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğurun.

Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan Hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizin.

170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun.

KadınlaHerşey.com