Gurme

Sodalı börek, ‘böreğim kabarmıyor, çıtır çıtır olmuyor!’ diyenler için 🙂 Sodanın içindeki asit, malumunuz bir...

Sabah kahvaltılarında, çıtır çıtır, sıcacık fırın ekmeklerine alıştık.. Ancak hemen her gün mutfaklarımıza, sofralarımıza taşınan...

Reçel, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır. Özellikle kahvaltıda tercih edilir.....

Yer fıstığı (Arachis hypogaea), baklagiller (Fabaceae) familyasından tohumlarında %45-60 oranında yağ, %20-30 oranında protein, %18...

Krema, Türk mutfaklarına Avrupa yemek kültüründen girmiş bir lezzet.. Aslına bakarsanız, bizim yıllarca lezzetle yediğimiz,...

Fincan tatlısı adını, yapılış yönteminden alır.. Sütlü tatlı olan fincan tatlımız, tüm malzemelerin tencerede bir...