Ev Yapımı Ice Tea Tarifi

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir içecek tarifi ile karşınızdayız. ‘Ice tea’ yani buzlu çay, piyasaya çıktığı günden beri fazlaca talep görmüş bir içecek. Hala da marketlerde insanların sürekli olarak bu içeceği aldıklarına şahitlik ediyoruz. Ne var ki yabancı markalar piyasayı ele geçirmiş durumda. Bizim de alternatiflerimiz oldu elbet ancak yine de ev yapımı ıce tea daha cazip geliyor bizlere..

Neden ev yapımı ıce tea?

Çünkü evde yaptığınız her şey sizin kontrolünüzdedir. Örneğin yemek yapıyorsanız içerisine koyduğunuz malzemeleri, miktarlarına, tadına kadar siz bilirsiniz. Ice tea gibi içecekleri de evde hazırlamak en güzeli. İçerisindeki koruyuculardan tutunda gıda boyaları ve bilumum zararlı etkileri, sizlere şifadan çok zararı dokunacak etkiler. Bu nedenle ev yapımı ıce tea en ideali.

Gelelim ev yapımı ıce tea tarifimize;

Malzemeler;

2 buçuk su bardağı demli çay,
3 adet şeftali,
7 su bardağı su,
1 su bardağı şeker,
1 çay kaşığı limon tuzu,
1 adet limon,

Evde İce Tea (Soğuk Çay) Nasıl Yapılır?

Öncelikle üç şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alalım. Üzerine 7 bardak suyu koyup kaynamaya bırakalım.

Diğer tarafta 2 yemek kaşığı tomurcuk kokulu çay ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyelim.(Demlenince 2.5 bardak kalıyor).

Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatalım. 20 dakika o şekilde bekletelim ve ince bir tülbentten süzelim. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyelim.

1 su bardağı şeker, limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş limonu da ekleyip karıştıralım.

Soğuduktan sonra buzdolabına koyalım.

Ertesi gün limonları içinden alalım. (Beklerse tadı ağırlaşabilir)

En geç 2 gün içerisinde tüketmeye çalışın. Zira beklemesi iyi değildir.

Afiyet şifa olsun inşallah..

KadınlaHerşey.com