Ekmekle Pizza Nasıl Yapılır?

Kahvaltılar, hem günün en önemli öğünleri, hem de hazırlanan yemeklerin diğer öğünlere oranla çok daha kolay ve pratik yapıldığı bir öğün. Kimi zaman simit ve çay ile, kimi zaman sucuklu yumurta ile süslenen bu vakitler, sabahları kendimize gelebilmemiz için olmazsa olmaz!

Bugün sizler için, sabah kahvaltılarınızda hem pratik bir şekilde hazırlayarak vakit kazanabileceğiniz, hem de tadı ile sofralarınıza lezzet katabileceğiniz, nefis bir tarif paylaşmak istedik. Kahvaltılık ekmek dilimleri şeklinde olan ekmekli pizza, evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz basit bir tarif, ancak bir o kadar da lezzetli.

Ve bu tarifimizin belki en önemli noktası, evdeki bayat ekmeklerin değerlendirilmesi. Çünkü, bayat ekmekten pizza yapıyoruz., yani aslında ekmek pizzası.. 🙂 Özellikle çocuklu evlerde bu sorun çok fazla yaşanır. Bayatlayan ekmekleri bu şekilde çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

Malzemeyi istediğiniz ölçüde arttırabilir, istediğiniz şeyleri ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz. Tamamen sizin damak tadınıza kalmış.. 😉

İşte bayat ekmekten pizza tarifimiz;

Malzemeler (4 kişilik);

1 adet bayat ekmek,
1 adet domates,
2-3 adet yeşil biber,
2-3 parmak sosis ya da bir miktar sucuk,
2 adet yumurta,
50 gram kaşar peyniri,
50 gram beyaz peynir,
1 tutam maydanoz,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Karabiber, pul biber ve tuz.

Ekmekle Pizza Nasıl Yapılır?

İlk olarak ekmeği ince ince dilimleyin, adeta pizza dilimleri olacak şekilde.

Derince bir kaba, kabukları soyulmuş domatesi küp küp doğrayın. Biberleri ince ince kıyın.

Sosis ya da sucuk, hangisini tercih ederseniz, çok küçük ve küp küp olacak şekilde doğrayın.

Üzerine rendelenmiş peynirleri ilave edin. İnce kıydığınız maydanozu da ilave ettikten sonra yumurtaları da kırın.

Tuz, karabiber, pul biber, damak tadınıza göre ayarlayın.

Son olarak zeytin yağını da karışıma aktarın ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Dilimlenmiş ekmekleri fırın tepsinize dizin. Aralarında boşluk kalmayacak şekilde olması daha iyi.

Üzerilerine hazırladığınız karışımdan yeteri kadar koyun. Bu şekilde karışımı tüm dilimlere pay edin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 15-20 dakika pişirin.

Özellikle ekmek dilimlerinin altları çok güzel kızarıyor ve kıtır kıtır, pizza tadında harika bir kahvaltı dilimleri oluyor.

Muhakkak deneyin. Afiyet olsun..

KadınlaHerşey.com