Dondurmalı Milföy Pasta
Dondurma zamanı yaklaşırken, dondurma ile neler yapılabilir, biz de sizler için araştırdık. Birbirinden lezzetli tarifleri sizler için derledik, hazırladık. Onlardan biri de dondurmalı milföy pasta.
Milföy hamurunun çıtır lezzetini çoğumuz biliriz. Özellikle böreklerde kullanılan milföy, artık tatlılarda da oldukça yaygın bir şekilde kullanılmakta. Hem pratik hem de zahmetsiz oluşu, onu çok daha cazip hale getiriyor. Hele o çıtır çıtır hali.. Nefis! Biz de sizler için bugün nefis ve oldukça serinletici bir tarif olan dondurmalı milföy pastamızı paylaşmak istedik. İşte dondurmalı milföy pastası tarifimiz;
Malzemeler;
4 adet milföy hamuru,
4 yemek kaşığı, kayısı veya vişne marmelatı,
1 yumurta sarısı,
2 top fıstıklı ve çikolatalı dondurma,
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Dondurmalı milföy pasta yapılışı;
İlk olarak milföy hamurlarını su bardağı yardımı ile, daire şeklinde kesin.
Ortalarına, istediğiniz marmelattan koyun.
İkinci kat olarak koyacağınız milföyün ortasını yine daha küçük bir bardak yardımı ile daire şeklinde kesin ve çıkartın.
İkinci hamuru, marmelat ortada kalacak şekilde, diğerinin üzerine kapatın.
Buzdolabında 25-30 dakika dinlenmeye bırakın.
Yumurta sarısını çırpıp, fırça yardımı ile hamurların üzerine sürün.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında, 20-25 dakika kızarana dek pişirin.
Pastalar piştikten sonra, servis edeceğiniz tabaklara alın.
Pişen sıcacık pastaların üzerine pudra şekeri serpin.
Dilerseniz sıcak çikolata da gezdirebilirsiniz.
Yanına, ayırdığınız dondurmaları da koyarak, sıcak servis edin.
Afiyet olsun.