Brokoli Çorbası Tarifi (Ödem Söktürücü)
Bir diyet çorba tarifi olan brokoli çorbası kilo kontrolünde yardımcı oluyor. Daha önce ödem söktürücü çorba duymadıysanız bu sizin için bir deneme fırsatı. İşte farklı bir ödem söktürücü tarif, sıcak ve hafif.
Ödem, fazla kilolu görünmenize sebebiyet veren bir sağlık sorudur. Kadınların çoğu diyet aşamasına gelmeden önce ödem fazlalıklarından kurtulmak için uğraşmaktadır. Ödem toplanmasına sebep olan en büyük etken aşırı tuz tüketimidir. Bunun yerine deniz tuzu kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu makalemizde size hem hızla ödem atmanıza yardımcı olacak hem de oldukça lezzetli brokoli çorbası tarifi vereceğiz. Brokoli salatasını zaten bilirsiniz. Ancak çorbasını da denemenizi öneririz.
Malzemeler:
- 1 kg. brokoli
- 1 çay bardağı yağsız süt
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy beyaz soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- bir miktar tuz ( tuz kullanmamanız tavsiye edilir,,ama tatlandırmak için deniz tuzu kullanabilirsiniz)
Brokoli Çorbasının Yapımı
İlk olarak, kaynayan suyumuza iyice parçalanmış brokolileri atıyoruz. Soğanımızı ince ince doğrayıp, brokolinin üzerine ilave ediyoruz.
Brokoliler ve soğanlar biraz öldükten sonra çorbamıza ince dilimlenmiş havuç ve minik minik doğranmış patateslerimizi de ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Havuçlar ve patatesler tamamen yumuşadığı zaman kaynamakta olan çorbamıza sütümüzü ve sıvı yağımızı ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kaynamaya bırakıyoruz.
Bütün malzemeler yeterince piştikten sonra çorbamız hazırlanmış oluyor. Tercihe göre blenderden da geçirebilirsiniz. Blenderden geçirdiğiniz çorbanızın üzerini yağsız kaşar peynir rendesi ile süsleyerek çok daha lezzetli bir şekilde servis yapabilirsiniz. Brokoli çorbası artık hazır!
Ödem söktürücü brokoli çorbamızı en az 1 hafta düzenli olarak tükettiğimizde faydasını görebiliriz. Mümkün olduğunca sabah erken saatlerde tüketilmesi ve çorbanın hemen ardından normal gıdaya geçilmemesi tavsiye edilir. Gece yatarken de bu çorbayı tüketmeniz ödem atma sürecimizi hızlandıracaktır.